Om företagen
Bo Stigson AB och Hovdelikatesser AB
På Annelunds Gård i Hov socken, Vadstena Kommun ,
Östergötland bedriver Bo Stigson AB växtodling och en av ett fåtal svenska senapsodlingar .
Den odlade arealen är 135 hektar. Huvudgrödan är höstvete.
Övriga grödor som odlas är lin, korn samt senap.
Idag odlas senap på ca 28 hektar, varav hälften är gul senap
(Sinapis alba) och hälften är brun senap (Brassica juncea).
Annelunds gård med blommande senap i bakgrunden.
Hovdelikatesser AB är det andra företaget som är verksamt på Annelunds Gård i Hov. Bo Stigson är verksam i detta företag också, tillsammans med Petra Waldemar och Gustav Stigson. Det är Hovdelikatesser AB som producerar och säljer den färdiga senapen.Vad vi erbjuder!
Förutom våra egna uppskattade senapssorter - med flaggskeppet Hovsenap i täten - erbjuder vi också private label och legotillverkning. Efter kundens behov och önskemål kan vi ta fram ett helt unikt senapsrecept och tappa den i valfri förpackning. En brännande het chilisenap i keramikkrus eller en mild honungsenap i vacker glasburk? Allt är möjligt hos Hovdelikatesser, hör av dig så berättar vi mer.
Ett exempel på ett framgångsrikt samarbete är att vi sedan 2004 förser den norska apoteksmarknaden med julsenap. Det norska apoteksbolaget beställer varje år "Luxus Sennep" och "Luxus Sennep Stark" - två senaper speciellt utvecklade för försäljning i norska apotek. Även norrmän uppskattar en helsvensk kvalitetsprodukt!